Logo
Постные вторые блюда Print This Page

Перец, фаршированный рисом и грибами
Ингридиенты:
- сладкий перец около 1кг,
- репчатый лук 2 головки,
- рис 1 стакан,
- помидоры 3 штуки,
- свежие грибы 200 г,
- зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу,
- вода около 1 стакана,
- растительное масло для жарки
Приготовление.

Постные голубцы
Ингридиенты:
- капуста 1 кочан
- томаты в собственном соку 1 банка
для фарша:
- рис 1-1,5 стакана
- репчатый лук 2-3 шт.
- чеснок 3 зубчика
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист, перец горошком
Приготовление.

Вареники с капустой и грибами
Ингридиенты:
- мука пшеничная - 3 стакана
- вода - 1 стакан
- масло растительное 2-3 ст. ложки и для начинки - 3 ст. ложки
- соль по вкусу
- капуста белокочанная - 300 г
- грибы - 150 г
- лук репчатый - 1 головка
Приготовление.