Free Hosting

Free Web Hosting with PHP, MySQL, Apache, FTP and more.
Get your Free SubDOMAIN you.6te.net or you.eu5.org or...
Create your account NOW at http://www.freewebhostingarea.com.

Cheap Domains

Cheap Domains
starting at $2.99/year

check
Logo
Пирожное Творожно-мандариновое - описание работы Print This Page

http://www.oetker.de


Ингридиенты:

Для теста :
Для начинки: Приготовление:

A. Тесто: A. муку, пекарский порошок и крахмал смешать, добавить остальные ингридиенты и смешать в гладкое тесто.
B. Тесто равномерно распределить в отверстия смазанной маслом и посыпанной мукой формы для маффинов.
C. Форму поставить на решетку в нижней трети разогретой духовки и выпекать при 180° около 25 минут
D. Форму с готовыми пирожными остудить около 10 минут.


Начинка: A. Мандарины откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. 12 маленьких долек отложить для украшения. Желатин подготовить в соответствии с инструкцией на упаковке.
B. Творог смешать с цедрой, сахаром и ванильным сахаром.
C. Сливки взбить в устойчивую пену, ввести в массу желатин.
D. Когда масса начнет застывать, ввести в нее взбитые сливки.
Когда масса почти застыла, выложить ее в кондитерский мешок с диаметром отверстия (Ø 8 mm)


A. Пирожные вынуть из формы, дать остыть. Пирожные разрезать горизонтально пополам.
B. Сделать одну спираль, C. на нее выложить мандарины,
D. обвести их бортиком из крема и поверх мандаринов сделать еще одну спираль. Сверху накрыть второй половинкой и украсить остатками крема и отложенными дольками мандарина. Убрать в холодильник на минимум 2 часа